Bạn ấn tượng với chuối Ngự, hồng không hạt, cá kho làng Vũ Đại và muốn biết làng Vũ Đại thuộc tỉnh nào để tới đây du lịch vào một ngày không xa? Hãy cùng Xe Tải Sơn Tùng khám phá vùng đất nổi tiếng này.
Vị trí địa lý của làng Vũ Đại
Nhiều người sau khi đặt hàng cá kho Nhân Hậu Lý Nhân (còn gọi là cá kho làng Vũ Đại) thường gọi nhầm món ăn này là cá kho Nam Định. Sự hiểu nhầm này xuất phát từ việc làng Nhân Hậu có vị trí địa lý rất gần thành phố Nam Định. Làng Vũ Đại, hiện nay là làng Nhân Hậu, thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Khoảng cách từ làng cho tới đền Trần, thành phố Nam Định khoảng 4km nên việc gửi cá kho tới tay khách hàng chủ yếu thông qua bến xe Nam Định để thuận tiện và nhanh chóng hơn.
Làng Vũ Đại – Quê hương Nam Cao và Chí Phèo
Làng Vũ Đại, hay làng Nhân Hậu, chính là quê hương của nhà văn Nam Cao, tác giả của tác phẩm Chí Phèo. Ngôi làng này cũng chính là bối cảnh xuất hiện trong bộ phim Làng Vũ Đại ngày ấy của đạo diễn, NSND Phạm Văn Khoa. Hình ảnh làng Vũ Đại trong tác phẩm Chí Phèo đã được nhà làm phim khắc họa chân thực và rõ nét trong bộ phim nói trên. Đây cũng là một trong những lý do nhiều người tìm đến ngôi làng này. Hiện nay, ngôi nhà Bá Kiến vẫn được gìn giữ, cùng với những câu chuyện kể về Chí Phèo, lão Hạc vẫn được người dân trong làng nhắc tới và nhiệt tình kể lại cho du khách tới thăm.
Du lịch Hà Nam và đặc sản cá kho làng Vũ Đại
Nhắc tới du lịch Hà Nam, không thể không nhắc tới những cảnh đẹp của làng quê và những món ăn đặc sản làm say lòng du khách như hồng không hạt, chuối Ngự và món cá kho niêu đất truyền thống. Đặc sản cá kho làng Vũ Đại là món ăn được nhiều người tìm mua nhất vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Du khách tới đây vào những dịp cuối năm sẽ thấy hầu như nhà nào trong làng cũng đỏ lửa thâu đêm để chế biến món cá kho kịp thời cung cấp cho khách hàng.
.jpg)
Điểm nổi bật của món cá kho này đó là chỉ sử dụng cá trắm đen to hơn 3 kg, dùng niêu đất và củi nhãn để đun nấu. Miếng cá kho được ướp cùng các loại gia vị tự nhiên trong 15 phút nhưng lại cần tới 12h-16h đồng hồ đun trên bếp lửa. Cá khi gắp ra thịt chắc, xương bùi, thơm mùi khói bếp, nước cốt cua đồng là các gia vị kho cùng tạo nên hương vị đậm đà. Món ăn đủ sắc, đủ vị, dễ dàng kích thích thực khách ăn thêm vài chén cơm.
Khám phá làng Vũ Đại cùng Xe Tải Sơn Tùng
Thực khách quan tâm tới món ăn này có thể liên hệ Xe Tải Sơn Tùng để tìm hiểu thêm về kinh nghiệm, bí quyết, cách kho cá làng Vũ Đại ngay tại nhà. Trên đây là những thông tin về làng Vũ Đại thuộc tỉnh nào và một số chia sẻ về đặc điểm địa lý, văn hóa, con người của người dân Hà Nam. Du khách có ý định tới tham quan địa điểm này hãy liên hệ Xe Tải Sơn Tùng để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.